Kasa fiskalna dla gastronomii – czy zawsze jest wymagana?
Kasa fiskalna dla gastronomii 2024
Gastronomia to jedna z branż, która musi stosować kasę fiskalną przy sprzedaży towarów i usług na rzecz osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej i rolników ryczałtowych. Jednak nie wszystkie usługi gastronomiczne podlegają temu obowiązkowi. Czy wiesz, które usługi są zwolnione z kasy fiskalnej i jakie warunki trzeba spełnić, aby z nich skorzystać? W tym artykule wyjaśnimy, jakie są zasady dotyczące kasy fiskalnej dla gastronomii.
Co to jest kasa fiskalna i kiedy jest obowiązkowa?
Kasa fiskalna to urządzenie służące do rejestrowania sprzedaży towarów i usług na rzecz osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej i rolników ryczałtowych. Kasa fiskalna umożliwia wystawianie paragonów, które są podstawą do rozliczania podatku od towarów i usług (VAT). Kasa fiskalna jest również narzędziem kontroli skarbowej, która ma zapobiegać oszustwom podatkowym i ujawniać nielegalną działalność gospodarczą.
Obowiązek posiadania kasy fiskalnej dotyczy większości przedsiębiorców, którzy sprzedają towary lub usługi na rzecz osób prywatnych i rolników. Jednak nie wszyscy muszą mieć kasę fiskalną od razu. Ustawodawca wprowadził bowiem różne zwolnienia z tego obowiązku w zależności od rodzaju działalności, wysokości obrotu i formy opodatkowania.
Jakie są zwolnienia z obowiązku posiadania kasy fiskalnej dla gastronomii?
Zwolnienia z obowiązku posiadania kasy fiskalnej dla gastronomii można podzielić na dwie grupy:
- zwolnienia ze względu na wysokość obrotu
- zwolnienia ze względu na rodzaj sprzedawanych usług
Zwolnienia ze względu na wysokość obrotu przysługują przedsiębiorcom, którzy nie przekraczają określonego limitu przychodów z tytułu sprzedaży na rzecz osób prywatnych w ciągu roku. Limit ten jest wyrażony w procentach kwoty minimalnego wynagrodzenia i jest ustalany co roku przez Radę Ministrów. W 2023 roku limit ten wynosi 20 tys. zł.
Zwolnienia ze względu na rodzaj sprzedawanych usług przysługują przedsiębiorcom, którzy sprzedają usługi wymienione w załączniku do rozporządzenia Ministra Finansów z dnia 4 listopada 2014 r. w sprawie zwolnień z obowiązku prowadzenia ewidencji przy zastosowaniu kas rejestrujących. Są to m.in. usługi edukacyjne, weterynaryjne, fotograficzne, artystyczne, kulturalne, sportowe, społeczne i zdrowotne.
W przypadku gastronomii, zwolnienie ze względu na rodzaj sprzedawanych usług dotyczy tylko niektórych usług związanych z wyżywieniem. Są to:
- usługi świadczone przez stacjonarne placówki gastronomiczne, w tym również sezonowo
- usługi przygotowywania żywności dla odbiorców zewnętrznych (catering)
Aby skorzystać ze zwolnienia z obowiązku posiadania kasy fiskalnej przy świadczeniu tych usług, przedsiębiorca musi spełnić następujące warunki:
- nie być zarejestrowanym jako podatnik VAT lub być podatnikiem VAT zwolnionym z tego podatku
- nie dokonywać sprzedaży towarów lub usług podlegających opodatkowaniu VAT i niezwolnionych z obowiązku używania kasy fiskalnej
- nie dokonywać sprzedaży towarów lub usług w zakresie usług finansowych, ubezpieczeniowych, bankowych, pośrednictwa w obrocie nieruchomościami, usług prawnych lub doradztwa podatkowego
- nie dokonywać sprzedaży wysyłkowej, czyli takiej, która polega na dostarczeniu towaru lub wykonaniu usługi poza miejscem prowadzenia działalności gospodarczej
- nie przekroczyć limitu obrotu wynoszącego 20 tys. zł w poprzednim roku podatkowym
- wystawiać faktury dokumentujące sprzedaż
- prowadzić ewidencję przychodów i kosztów związanych z działalnością gospodarczą
Co z innymi usługami gastronomicznymi?
Jeśli świadczysz inne usługi gastronomiczne niż wymienione powyżej, to nie możesz skorzystać ze zwolnienia z obowiązku posiadania kasy fiskalnej na podstawie rodzaju sprzedawanej usługi. Jednak możesz skorzystać z innego rodzaju zwolnienia, jeśli spełnisz odpowiednie warunki.
Możesz skorzystać ze zwolnienia ze względu na wysokość obrotu, jeśli nie przekroczysz limitu obrotu wynoszącego 20 tys. zł w poprzednim roku podatkowym. Warunkiem skorzystania z tego zwolnienia jest prowadzenie ewidencji przychodów i kosztów związanych z działalnością gospodarczą oraz wystawianie faktur dokumentujących sprzedaż.
Możesz również skorzystać ze zwolnienia ze względu na formę zapłaty, jeśli otrzymujesz zapłatę za swoje usługi bezgotówkowo, czyli za pośrednictwem przelewu bankowego, karty płatniczej lub innego środka płatniczego elektronicznego. Warunkiem skorzystania z tego zwolnienia jest wystawianie faktur dokumentujących sprzedaż.
Podsumowanie
Kasa fiskalna dla gastronomii jest obowiązkowa dla większości przedsiębiorców, którzy świadczą usługi związane z wyżywieniem na rzecz osób prywatnych i rolników. Jednak istnieją pewne zwolnienia z tego obowiązku, które mogą dotyczyć niektórych usług gastronomicznych. Aby skorzystać ze zwolnienia, trzeba spełnić określone warunki i prowadzić odpowiednią ewidencję. Warto więc sprawdzić, czy nasza działalność kwalifikuje się do zwolnienia i jakie są zasady jego stosowania.
